所有的处理从简单到难，很多切片切丝都有要求到多少毫米。
在半个小时之内，每人桌上这一长溜，谁处理的又多又好，谁得分就高。
当然了，这也是有侧重点的，这一道你要是说你完成了，也必须在误差区间内才算是完成，不然这道菜就算是不完成。
最后由评委一个个给刀功打分，在跟完成的菜品所代表的分数相加，最后就是这个主厨的分数。
而且为了让难度更大，你一道菜需要的量必须要够，而给的原料的分量并不会超过这个数多少。
也就是说容错率很低。
甚至你只要是看错了题目，把最开始的黄瓜切厚了一毫米，即便后面的菜正确了，但也可能分量不足，你就有可能这道菜算作不完成。
算是相当严苛的一次刀功考试了。
‘我的妈耶，看见这么多食材我就头疼，别说处理它们了。’
‘我也觉得，这是不是有点太难了，我记得之前国外考察刀功的时候，也没有这一次这么难。’
‘这次赛事升级改版了吧？再就是咱们华国的餐厅主厨实在是太多了，不难一点筛选不下去人，最后总不能找个几百个人的大足球场比赛吧？’
‘将道理，那个豆腐看着那么嫩，我碰一下就感觉要碎了，还要切出花来？震惊你我他。’
这一次的考试虽然也的确是让人觉得有点难。
但对于喻梨来说也还是小意思。
反正她什么忙碌的时候没经历过，要快，又要稳，说实在的这种事情就是熟能生巧。
喻梨也不清楚自己能多长时间完成，但是如果给半个小时，应该是绰绰有余了。
所有人都在等主持人宣布比赛开始。
这个时候，大屏幕却又是亮了起来。
上面写着四个大字。
——最后一题。
也就是说，眼前这些恐怕都完不成的并不是全部的题目。