陈林和几个师傅到家了,却不见几个兄弟。</p>
张凯几个人倒是已经把兔子准备好了,不一会儿就要出摊。</p>
思华她们几个女人正在整理刚买回来的服装,数量太多,全部放在淑君和孔老二的房间,谁让他俩名义上单身呢。</p>
在一群扯了证的人面前,没扯证的当然算单身,更何况俩人还没住在一起呢。</p>
这年头还不像后世,无证驾驶还是极少数的事,别看孔老二天天在驾校无证驾驶,在男女关系上,照样不敢越雷池半步。</p>
陈林在院子里找了一圈,还是没有找到几个兄弟,只能去问正在忙碌的思华她们。</p>
“连长他们呢?”</p>
没想到一问让女人们都笑了起来。</p>
思华更是白了陈林一眼:“你个乌鸦嘴,好意思问!”</p>
“啊?”陈林一时搞不清楚状况。</p>
“都去生活区了,家里厕所不够用!”</p>
陈林还是满脸疑惑,不明白发生了什么,谜语人什么的最讨厌了,哪怕是个女人!</p>
这时院子外传来了兄弟们的声音。</p>
“眼镜儿回来了?你龟儿子嘴巴开过光么!我们全都中招了!”连长的声音怨气冲天。</p>
“就是,眼镜儿你试过悬崖边光屁股么!今天我们都试过了,下次必须把你也逮过去试试!”管管似乎暴露了什么了不得的事情。</p>
“管管你屁话多,不要说别的,今天让他一个人出摊!”孔老二话音未落就感受到了张凯五人投过来的幽怨目光。</p>
“你想累死我徒弟们?别想偷懒,都要去,大不了多带点纸!”东东的话让幽怨的目光化作了感激。</p>
陈林看着刚进院子的兄弟们苍白的脸庞,终于明白发生了什么。</p>
“哈哈哈哈哈,不听老子的哇,喊你们不要吃,非要吃,果然都拉肚子了吧!”</p>
原来在逛春熙路的时候,陈林他们遇上了卖豆腐脑的。</p>
提起盆地豆腐脑,在后世,无论外省还是本省人,第一时间想到的就是乐城的豆腐脑。</p>
那是豆花加淀粉糊糊装一碗,再加各种调味料,不用争,甜咸辣都有,甚至加番茄酱的都有,异端得不得了。</p>
但在90年代,乐城豆腐脑还没有走出当地,省城里的豆腐脑,自有特色。</p>
这玩意儿在90年代的省城,没有坐店卖的,都是两个大木桶挑着卖。</p>
黑色的桶子齐腰高,桶沿有巴掌宽部分刷成红色。</p>
盖子不是盖在桶面上,而是陷进去,大概在红黑交界的地方卡住。</p>
盖子分成两半活动的,一半能揭开,一半用来放各种作料。</p>
桶里的豆腐省里叫法是叫石膏豆腐,相较卤水豆腐而言,视觉上更为细嫩亮白。</p>
省城的豆腐脑是没有淀粉糊糊的,就只有豆腐,而且只有麻辣味,最多再放点醋,相对更单纯。</p>
而且做法简单,舀一碗豆腐脑,放上准备好的花椒味精盐和酱油香油,大头菜碎、葱花和炸豌豆放在表面,最后淋上油辣子。</p>
一碗要不了两分钟就做好了,吃起来是真的香辣爽口,往往一碗不够吃,必须得来第二碗!</p>
五星评论家波波,在乐城上了四年大学都一直扬言乐城豆腐脑就是糊弄人,全特么淀粉糊糊,还是老省城豆腐脑最棒!</p>
即使早在98年,省城豆腐脑就深深伤害过波波,他也不曾改变过这个想法!</p>
是的,陈林为什么会劝大家别吃呢,就是因为波波初到省城,除了早上大巴撒尿外,临走了又被两碗豆腐脑整坏了肚子!</p>
那叫拉得一个昏天黑地,差点脱水了都。</p>
陈林的岳母也就是波波的外婆回忆起都心有余悸,总是说来给岳父治病没治好不说,还差点再搭一个!</p>
波波也自此和省城杠上了,直到后世被干败,送自己的老父亲回到了1991。</p>
这种豆腐脑90年代在省城很常见,30年后就很少了,也不是说消失,只是挑着走街串巷的,几乎看不到了。</p>
陈林一行在春熙路遇上,看着很多本地人争相购买,管管他们就忍不住了。</p>
毕竟从人们的吃相看来,味道应该确实很不错。</p>
陈林根本拉不住,只能说吃了可能会拉肚子。</p>
但没人听啊,因为空口白牙的没证据,谁信啊。</p>try{ggauto();} catch(ex){}