埃姆登港,年轻的卡斯蒂利亚国王胡安三世身穿貂皮大衣,抖抖索索地下了船。今年德意志北部忽然暴冷,让胡安国王也没有想到。虽然之前准备了貂皮大衣,可还是有点吃不消的感觉。
“欢迎您,胡安陛下,您的光临让北海国上下感到非常荣幸!还有您,玛格丽特王后,我们神圣罗马帝国之花!”马林满脸堆笑地迎了上去,顺便行了个礼。
胡安三世并没有摆架子,而是给了马林一个热情的拥抱:
“马林,不用那么拘谨,我们可是老朋友了!”胡安国王没有他爹妈的老奸巨猾,在大贵族圈子里,算是比较单纯的了。主要是,他从小被父母保护得太好了,没见识过啥阴暗面。不过,目前斐迪南二世正在加强对其政治手段的培养。也许几年后,胡安国王就没有那么单纯了。
而且,胡安的妻子玛格丽特可不是什么省油的灯。很多时候,胡安犹豫不决的时候,都是找王后玛格丽特出谋划策。而玛格丽特,在原本历史上,也是个女政治家,甚至是欧洲霸主查理五世的培养者。
当然,夫妻二人对马林的感觉都是非常好的。首先,胡安的命是马林救的,不然早挂了。而玛格丽特来自马林的老上级哈布斯堡家族,和马林关系向来交好。所以,夫妻二人对马林的态度都非常好。
穿着貂皮大衣的胡安国王夫妇,看到马林穿着看起来非常臃肿的羽绒服,顿时一愣:
“马林大公,虽然这天气有点冷,你也不用穿那么厚吧?”
羽绒服比较蓬松,看起来很厚。不知情的,还以为衣服很厚又沉重呢。马林笑了笑,指着自己的衣服道:
“这种衣服别看很大,其实很轻的!”
胡安三世不信,亲手捏了捏,发现果然很蓬松轻便,于是,他来了兴趣。
到了奥里希王宫后,马林拿出了备用的一件羽绒服,送给了胡安三世。胡安三世很高兴地穿上了看着很臃肿的羽绒服。不过,生活在西班牙的他,其实不怎么需要用到这样的大羽绒服。因为,西班牙的纬度,在欧洲是很低的,属于欧洲最西南。因此,西班牙气候很是温暖,基本不会遇到这种很冷的天气。因此,貂皮大衣什么的,绝对足够了。
既然是寒冷的冬天,自然是吃火锅最好了。因为有了辣椒,这次马林给火锅来了个鸳鸯锅,一半是辣味的,一半不辣。然后,涮的食材,主要是切得很薄的牛肉卷片和羊肉卷片。
而且,羊肉卷片,都是来自羔羊肉。所谓的羔羊肉,就是指未成年羊的肉。未成年的羊本身就很嫩,但这不是重点,重点是——未成年的羔羊的肉,没啥膻味,或者膻味很小。
这是因为,羊也好,猪也罢,很多怪味,其实都来自x发育后身上的x激素。而羔羊x器官为发育成熟,身上还没啥味儿,而且肉还很嫩。所以,对吃喝讲究的贵族,一般都是吃羔羊肉,而不会去吃成年羊的羊肉。因为,膻味太大了……
还有一种羊的肉膻味也较轻,那就是羯羊。羯羊是阉割过的公羊,因为蛋蛋被割了,所以膻味也降低了很多。这就和养猪一个道理,从前养猪不阉割,那肉味道怪怪的,还不如羊肉,只有下等人才吃。而人类自从学会了阉割肉猪(无论公母,只要是肉猪都阉割),猪肉就没怪味了。如果你吃过老母猪肉,就会发现一股怪味儿,和正常猪肉不同……
当然了,羔羊肉美味,可你千万别看屠夫杀羔羊的过程,让人很不忍啊……
小羊那么可爱,被屠夫逮住宰杀……那场面……