如果是后世人看到这些长方形，涂着军绿色油漆的铁皮盒子，大致肯定能猜到里面装得是什么汽油，润滑油，橄榄油无非是这些玩意。想-免-费-看-完-整-版-请-百-度-搜-汽修店的橱窗和很多人的汽车后厢都有这玩意。
今天在校场上打开的这些铁盒，材料是马口铁，里面装得则是酒。
白酒这种东西，由于要耗费主粮，所以在帝国“本土”是不生产的。前文说过，台南已经开辟了葡萄种植园，上层人士正在大力推广葡萄酒。
而一直以来针对明国的白酒贸易方式，则是由窑区负责玻璃酒瓶，由杭州站在漕粮富集的杭州本地，用酿酒设备生产白酒。
这种贸易方式很成功。
漂亮的玻璃酒瓶，纯色透明的酒液，醇和浓香的口感，以及特意针对士绅阶层调配出的三十五度酒精含量，令大明的富人们趋之若鹜，买都买不到。
要知道文人喝酒和苦哈哈不一样。文人讲究慢上头，要酝酿，要微熏，要诗酒唱和，最后发起骚来还要挥毫泼墨，所以士大夫喝酒，度数不能高。
精准的市场定位，令“百年糊涂”和“舍得”这两个充满了意境的高档白酒品牌，很快在缙绅阶层中打响了名声。要不是因为原材料不足，这一桩白酒生意的总利润，肯定是要在诸多工业品中名列前茅的看看后世的茅台就知道了。
而这一次被舰队带到天津的马口铁桶白酒，则是商业部门针对北方的贸易环境，专门策划的一个试水商业项目。
首先，由于天津太远，运费高昂，所以指导思想就是尽可能将一些不便运输的商品立足于本地生产，这其中利润最大的当然是白酒了。
其次，天津是漕粮的接收方，在这边酿酒，酒坊吸纳到的粮食不会影响南边的收购，所以穿越众在这边开办的企业，尽可以敞开来酿酒。
这样一来，产量更大的中低档白酒方案就进入了计划。
那么最适合用来和北方游牧民族贸易，兼顾中层和底层人民需求的酒是什么？
毫无疑问二锅头。
今天在校场上这些马口铁小桶里的，就是标准的五十五度二锅头酒。
看到这一堆亮闪闪的铁盒后，站在校场上的围观群众面面相觑，不晓得葫芦里卖得什么药，难不成里面是碎银子？
而这时负责签订商业合同的两位“经历”闪亮登场了。
命人拿来瓷碗，给在场的马贩子，马夫，以及所有来帮忙的护卫，包括小吏陆水和他的手下都发了碗后，薛姚二位经历便笑呵呵地提起铁桶，拧开盖子，将里面清冽的液体倒进了人们手中的瓷碗里。
一瞬间，浓烈的酒香开始在校场中飘荡。
下一刻，搞清楚状况的人们，纷纷在笑声中开始痛饮起来。
历史上二锅头真正被创造出来，那还要等到康熙年间了。而今天穿越众拿出来的，则是用后世设备和工艺生产出的标准型二锅头。
看似清泉一样的酒液入口后，却像一条火线般滑入腹中，然后浑身便开始发暖。稍后酒劲上来，脑袋也开始微微发晕。这种如尖刀烈火般的感觉，再配合上浑身燃起的热劲，顿时令这些常年在口外寒风中行路的汉子们涨红着脸，翘起了大拇指“好酒！好酒！”
观察完这些下苦人的反应后，薛海元和姚建设不由得对视一笑看来这二锅头古今同理，都是底层人民的最爱啊！
这些从铁桶里倒出的酒水，在事前检测时，包括透明度，酒精含量，香型，口感在内的指标，肯定是超过明人土酿的。而今天这些品酒人士的反应，也令销售者最后放下了心。
既然这样，那就开始做市场吧。于是在场的所有马倌儿和护卫人人得到了一桶样品这是拿回去给他们背后的老板品试的。
接下来便是销售。
情况很乐观，马贩子们研究一番后，当场做出了表态他们愿意将两百匹马的货款，全数用来换购这种“上等烈酒”。
对于马贩子来说，银钱其实用处不大。因为他们去口外蒙古买马时，基本都是易货贸易。那些养马的牧民最需要的是明人的各种日用品，酒，食盐，人家不要银子。