佟琼做的辣椒酱，又香又辣，让人闻着就食指大动。
她现在除了做小龙虾的调料和豆瓣酱外，辣椒酱也已经发展成了多种多样。
辣椒酱里面除了家豆豉和牛肉、猪肉外，佟琼还尝试在里面加了鸡肉、香菇。
品种是越来越多，她的技术也是越来越好，做出来的辣椒酱，让人闻着就直流口水。
佟玥家里的小龙虾，名声早就传遍了大兴县，所以当大兴县有小龙虾的店铺后，很快就吸引来了一群又一群的人，大家相约着三五好友，一起去光临，除了吃小龙虾外，每桌都会点两盘田螺和石螺。
除此之外，潘玉杰还在店铺里卖起了酒，有汾酒、兰陵酒、南浔酒、郫筒酒、卢酒、于酒。
小龙虾和酒是绝配，而炒田螺和酒也是绝配，一时间，这里的生意，可以用‘热火朝天’四个字来形容。
每天潘玉杰数着那进账的银子，笑弯了眉眼。
比起小龙虾，最让大家热议的就是这里的酒水了。
在这里，最受大家欢迎的就是于酒和汾酒。
于酒分为两种，有甜味和涩味的，甜味的于酒，比较适合女子饮用，所以潘玉杰特意寻来了涩味的于酒，涩味的于酒，味道比甜味的更好。
于酒清澈见底，颜色像松花，它的味道跟绍兴酒很像，但清洌超过了绍兴酒。
而汾酒属于烧酒，大热天喝汾酒的人并不多，一杯下肚，从喉咙开始一直烧到了胃里，汾酒用于冬天驱寒是最好的了。
不过男人们喜欢喝汾酒和于酒，觉得够味！
至于女孩子们嘛，那就比较青睐郫筒酒了。
郫筒酒也就是竹筒酒，酒水装在了竹筒里，喝的时候，得用锥子刺破竹筒，把酒水倒出来。
郫筒酒清晨见底，喝起来像喝梨汁或者是甘蔗水，很多人都不觉得这是酒，反而觉得是水。
在店铺经营了一段时间后，店里又推出了辣椒酱和豆瓣酱。
大家对于这种能够煮出小龙虾的调料早就好奇得不行了，如今有卖，自然是引来了一波又一波的人。
潘玉杰手里拿着扇子，不停地扇风，他看到郁紫薇数钱数得手都要抽筋了，很是羡慕。
不过想到自己这段时间也赚了不少银钱，他心里倒是平衡了不少。
“佟姑娘准备了多少这些辣椒酱啊？”潘玉杰看着那密密麻麻的小坛子，头皮有些发麻地问道。
郁紫薇回答道：“阿玥准备了很多，她这些坛子都是专门定制的，价格不贵，但是量大了，价格也不便宜，用这样的坛子装着辣椒酱才不容易坏掉，可以留的久一些。”
潘玉杰点了点头，他继续看着郁紫薇算账。
店里的生意集中在晚上，从傍晚开始一直到宵禁的时候，白天他们也就得抓紧时间准备食材和算账。