食客端起酒杯，轻轻的抿了一口，脸上露出淡淡的笑容，看着掌柜的，悠悠的道：“因此，掌柜的，你可是别看不起这一两银子。
或许就因为这一两银子，你这酒楼便重振旗鼓了呢？”
是啊！
自己若是有了银子，岂不是也可以像伊人居那般，请更多的，更好的大厨！
可以像伊人居那样，雇十辆马车，天南地北的去找食客！
若是自己有了银子
一时间，这掌柜的满脑子想的都是那食客所说的。
片刻之后，他终于是做出了决定。
看着那食客，开口问道：“张孟布庄的分红是多少银子？”
那食客听见这话，看向了掌柜的，脸上露出了笑容，开口道：“掌柜的，怎么样，我没有说错吧，这分红乃是一件大好的事情。
如今，在这京都府，售卖分红的不仅仅是你们一家，许多的商铺都是在售卖分红。”
“别废话，便说这一两银子，你要买多少的分红？”
掌柜的实在是听不下去了，没好气的打断他，十分直白的开口问了一句。
那食客脸上露出笑容，伸出了一个手指。
悠悠的道：“很简单，我要的不多，只是万分之一的分红，这跟张孟布庄乃是一样的！”
掌柜的听见这话，脸上露出了犹豫的表情。
片刻后，终于是下定了决心。
万分之一便是万分之一，有什么大不了的！
“好，一两银子拿过来，从今以后，你便也是我这酒楼的东家！”
“好！”
那食客脸上露出笑容，端起酒杯，一饮而尽，然后放下一两银子，调笑道：“掌柜的，如今我也是这酒楼的掌柜了，那么，以后在这儿吃饭，岂不是不用付银子了？”
掌柜的听见这话，没好气的瞪了他一眼，骂道：“滚！”
那食客灰溜溜的滚了，留下掌柜的一个人，在静静的思考，这售卖分红的可能性。
这期间，又是找了许多的人，打听张孟布庄的情况。
他可是听说，这段时间，张孟布庄便是依靠售卖分红的银子。
又是开了一家分店。
顺带着，带动了更多的人，愿意到他那张孟布庄去买布。
来来回回，带来的利润不少。
究竟有多少，却是没人能透露。
一个小小的布庄，尚且如此。
那么，自己乃是一个酒楼，岂不是更好！
自己可以用这售卖分红的银子，请大厨，然后雇马车。
然后挣到更多的银子。
然后买回分红，然后分红变得更加的值钱。
然后再卖出分红，然后再请厨子
如此往复，怕是用不了多长时间，自己便能超越伊人居了！
莫说是伊人居，便是春风楼，那也不是自己的对手啊！
那掌柜的这么想着，再也无法等待一秒。
甚至，没有吩咐伙计。
自己取了纸墨笔砚，开始书写告示。
这酒楼虽不是在什么繁华的地方，但也不算是太偏僻。
告示贴出去了以后，来来往往不少的人都是能够看见。
这些人看见了以后，许多的人都是面露不屑之色。
这酒楼，他们还能不了解。
成天的便知道投机取巧。
请了几个大厨，做的菜终于改善了一些，食客也是渐渐的多了起来。
这掌柜的却是又嫌弃人家大厨需要的银子太多，改换成了几个学徒。